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今日はおやつにクッキーを焼きました。
この暑いのに焼き菓子なんて・・・って感じですが、TVでクッキーが映ってるのを見て影響されてしまった。。。(笑)
すぐ影響受けるんですよね。(^^;

だけど重大なミスをおかしてしまいました。。。
粉類の分量を本当は80gにするべき所を、間違えて180g入れてしまった!!
そのため途中でバターや牛乳などの水分も慌てて足しました。(汗)
ところが適当に足してしまったので分量が分からなくなり、あとは生地の硬さをチェックしながら感覚で作ってみました。
何とか形になって良かった。(笑)

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アーモンドとカボチャの種とクルミをトッピングしました。
表面はサクッ、中の方はしっとりしてます。

ちなみに今日の夕飯はお好み焼きの予定で、これも最近見たTVの影響です。(笑)
お料理ブログとか見てても影響受けるかな~。
そう言う事ってよくありますよね!?


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