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昨日は久しぶりに気が向いたので(笑)、朝からパンを焼いて朝食はハンバーガーにしました。
付け合せは先日購入してみたスライサーを使って作ったワッフルポテト(のつもり)なのですが、使用感は正直言ってイマイチ・・・。(^^;
微妙に穴が開かないで薄くなっただけの部分もあったので、写真をボカしてごまかしてみました・・・。(笑)
ワッフルにするにはイマイチだったけど、千切りとか細切りとかおろし金機能は問題なく使えたので、まぁ買ってよかったかな。

まだ使い慣れてないだけかもしれないけど、多分そのうち定評のあるベルナーのスライサーを買ってしまうと思います。(笑)
こちらの方は実物を見たことがあって、その大きさに買うのをためらってしまったのだけど、やっぱり仕上がりがきれいな方がいいかも~。

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焼いたのは全粒粉のパンで、参考にしたのは前にも紹介したこの本です。
手のひらにちょこんと乗るくらいの、ミニサイズにしてみました。
朝からパンを焼いただけで疲れてしまったので(^^;、中に挟んだハンバーグは出来合いのものを。。。おなじみ、イシイのチキンハンバーグです。
おそらく旦那がこの世で一番好きな食べ物なので、うちの冷蔵庫には常に入ってたりします。(笑)

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照り焼き風のソースなので、レタスとマヨネーズを合わせて照り焼きチキンハンバーグにしました。パン自体もほんのりと甘みがあるので、この組み合わせ、良かったかも♪
 
それからあともう1品、↓コレも作って、一緒に食べました。
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朝からお腹いっぱい~~~(≧o≦)

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2008.08.22 / パン作り /
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