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またまたマフィンを焼きました。
今回は、ブルーベリーとレモン味の2種類。

前回のダブルチョコマフィンの時よりも小さめの型を使ったので、こんもりとしたキノコ型に出来ました~+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+
ちなみに、マフィンを焼くときはいつもコノ本を見て作っています。
型には専用のコレを使い、更にこの型にピッタリと収まるこのカップを敷きました。

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レモン味の方は、すりおろした皮と果汁が入ってるのですが、水分が多いからか、ブルーベリーに比べると膨らみがイマイチ。。。
これはこれでカワイイけれど。(笑)

ブルーベリーの方は、中にクリームチーズを入れてみました。
まだほんのりと暖かいうちに食べたので、チーズがちょっと溶け気味で美味しかった~♪

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今度はまた違う味に挑戦してみようと思います!

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2008.08.23 / お菓子 /
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