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日に日に秋も深まって、段々鍋料理が似合う季節になってきましたね。
うちはここ最近だけで、既に2回は鍋でした。
まずは豚しゃぶの日。

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綺麗な黒豚~♪手前がロースで奥がバラ肉。

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秋らしく沢山のきのこと、豆腐や野菜たち。

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箸休めにレンコンもちを作りました。
レンコンをすりおろして葛粉を混ぜ、蒸し焼きにしたもの。椎茸のあんかけをかけました。


続いて、キムチチゲの日。
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グツグツ。。。
具を途中で足すのが面倒だったので、全部入れて一気に煮込みました。(^^;
でもこの方が白菜がトロトロに煮えて美味しい♪

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お腹いっぱいになったので締めは食べず、スープはこして冷凍しておきました。
そして違う日にカルビクッパにして頂きました!


ここ最近の家ごはん写真が沢山たまっています。
さっきやっと写真をブログ用に加工し終わりました。(*´3`)=3 フゥ~
これからちょこちょこ小出しにUPしていこうと思うので、
良かったらまた見に来て下さいね!(*^^*)

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