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旬のカボチャを練りこんだ食パンを焼きました。
多めに入れたので濃い黄色になった~♪
綺麗な色だし、これは、ハロウィンにも使えそうだな。。。
ほんのりとカボチャの甘~い香りがして、フンワリと焼けました。

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焼きたて~。o(^▽^)o
やわらかいのでフニャっとなっちゃいましたが。。。(^^;
さて、これをどうやって食べようかな・・・と考えた結果、ほんのりとした甘みを生かして、フレンチトーストを作ることに。

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溶き卵、ミルク、砂糖を混ぜた卵液にタップリと浸して、バターでこんがりと焼き色をつけ、メープルシロップとシナモンパウダーをかけてコレに盛り付けました。
生クリームも少し添えて、と。。。

ほわ~っとした甘さで、朝から元気になりました♪(*´∀`*)
久々に朝から甘いのを食べたかも。

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パンはちょっと厚めにカットしたので、まるでホットケーキみたい。
うーん、お腹いっぱい!

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2008.10.07 / パン作り /
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