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朝ごはん用にコーンブレッドを焼きました。
先日キッチンの整理をしていたら、使わないまま放置されている大量の粉類があったのでっ。(汗)
これで、いつしか買ったコーンミールの消費になった~。


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コーンブレッドって作ったことも食べたことも無かったので、どんなものなんだろう?と思いましたが、
パンと言うよりはおやつだった…。
たまたま選んだレシピが甘めの配合だったのかも知れないけど。

でも発酵もいらないし材料を混ぜて焼くだけなので、すぐに出来上がりました。
娘も喜んで食べてくれたし良かった♪


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